외식업의
놀이공원을 만듭니다.

시작

2020년 3월, 고추장찌개 전문점 하나로 시작했습니다. 1등이 없는 시장을 공략한 결과. 첫 달부터 감당하기 어려울 만큼 잘 되고, 가맹사업까지 이어졌습니다. — 그러나 그해 말 코로나가 전세계를 뒤덮었습니다. 9시 영업제한, 테이블 두 명. 그래도 고씨네푸드는 '안 된다'는 말 대신 할 수 있는 방법을 찾았습니다. 그 질문이 양문 숯불갈비를 만들었고, 지금의 고씨네푸드가 되었습니다.

대한민국에서 글로벌로 확장 중인 프랜차이즈 브랜드부터 더현대 등 모든 팝업공간에서 러브콜을 받는 브랜드 IP를 기획하고, 운영합니다. 2020년 고씨네고추장찌개를 시작으로 대한민국 갈비 대표 양문 숯불갈비, 자가두부 솥뚜껑삼겹살, 장어오마카세 불끈, 돼지고기 방아실 연탄구이, 생생오뎅 휘뚜루, 평양냉면 대엽, 맛있다 싸다 깨끗하다! 한우곱창 으쌰라곱창, 닭한마리전문점 뚝닭, 토종백반 백운토종국밥.
우리는 또 다음 어떤 브랜드를 키우게 될까요?

브랜드 철학

고씨네푸드는 공감각적 경험을 기획합니다. 음식은 먹는 행위만이 아닙니다.
어디서, 누구와, 어떤 공간에서 먹는가 — 그 모든 것이 맛을 만듭니다.

외식업에 ‘맛'은 기본. 음식에 미쳐있는 구성원들이 모여 익숙함 속의 새로운 메뉴를 개발합니다. 익숙한 것에서 독특함을 찾고, 그 조합으로 느껴보지 못한 새로운 경험을 만드는 것. 프리미엄 다이닝부터 골목 프랜차이즈까지, 장르는 달라도 기준은 같습니다. 고씨네푸드는 ‘아이덴티티'가 살아있는 브랜드로 키워가며 외식업계의 놀이공원을 꿈꿉니다.

고씨네푸드는 진짜 음식에 미쳐있는 팀이 만드는 브랜드. 외식업계의 놀이공원을 만들고 있습니다.

우리가 일하는 방식

우린 함께일 때 더 강한 결과를 만들어냅니다. 고녀석들은 대체불가능한 팀이 됩니다.